Mas Picosa Blanc de Negres 0,75l
Detailní popis produktu
V únoru a březnu 2025 jsme v Jamonarně pořádali další pravidelnou degustaci. Vždy představujeme stejná vína ve dvou termínech. Tentokrát jsme vybrali novinky z vinařství Celler de Capsanes z Katalánska. Téměř všichni jsme se shodli na dvou krásných vínech, která zařazujeme do stálé nabídky.
První je červená Garnacha Limestone a druhé je právě krásné Mas Picosa Blanc de Negres
Víno láká už krásnou barvou. Slonovinově bílá a zářivá dává tušit netradiční chuťový zážitek. A ten se také dostavil. V téhle cenové kategorii bych podobný zážitek ani nečekal.
Velmi svěží, chladivé, plné od prvního doušku s nádhernou výraznější nahořklou dokonale vyladěnou kyselinkou.
Rád dopručuji k vyzkoušení. Nejen já, ale všichni účastníci degustace byli z tohoto krásného kousku nadšeni!
Možná Vás zajímá
Jak je možné, že z modrých hroznů vzniklo bílé víno?
Běžně se vyrábějí červená vína z modrých a bílá vína z bílých hroznů. Barva vína je ale v hroznech uložena ve slupkách. Pokud se tedy slupky oddělí hned na začátku celého procesu, můžete i z modré Garnachy získat bílé víno. Opačně - tedy získat červené víno z bílých hroznů - to přirozeně nefunguje.
Čísla a data
| Vinařství: | Celler de Capcales |
| Zbytkový cukr: | 0,3 g/l |
| Obsah kyselin: | 5,1 g/l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Oblast: | Peňedés |
O vinařství
Vinařství Celler de Capsanes /strong> leží v Katalánsku jižně od Tarragony.Vinařství vešlo ve známost v devatesátých letech minulého století výrobou košer vín.
Hospodaří na velmi členitých parcelách s širkou škálou různých podloží od jílové půdy až po drsné vápencové podloží.
Ocenění a hodnocení
| La Guia de Vins de Catalunya 2024 | Mas Picosa Blanc de negres 2022:92/100 pts |
| La Guia de Vins de Catalunya 2023: | Mas Picosa Blanc de negres 2021: 94,2/100 pts |
| La Guia de Vins de Catalunya 2022: | Mas Picosa Blanc de negres 2020: 94,6/100 pts |
| La Guia de Vins de Catalunya 2020: | Mas Picosa Blanc de negres 2018: 90,6/100 pts |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.