Motto:
Quesos Manchegos de Calidad...irresistibles al paladar
Špičkové sýry Manchego - neodolatelné pro chuťové buňky
Rodinná farma Hecho a Mano (v překladu vyrobeno ručně) sídlí v městečku Mora pár km jihovýchodně od Toleda v oblasti La Mancha v hornaté oblasti, kde se daří vínu, olivovníkům a také živočišné výrobě - ovce, kozy, skot, koně, prasata. Kvalitní mléko z ekologického farmaření striktně bez jakýchkoliv chemických prostředků je základem pro výrobu špičkových sýrů.
Hechos a Mano je rodinná firma, která se výrobou světoznámých špičkových sýrů zabývá již 3 generace. Kvalita, chuť a tradice jsou hlavní hodnoty, díky kterým Quesosmachego pod registrovanou značkou HM Handmade dodává své produkty do celého světa včetně USA, Jižní Ameriky nebo Austrálie.
Energičtí majitelé ve třetí generaci snoubí desetiletí neocenitelných zkušeností s moderními technologiemi a výsledek stojí za to!
Díky nám se můžete touto nádherou odměnit i Vy.