Terre dei Buth bianco

Detailní popis produktu

Suché bílé víno typu Frizzante. Odrůdy Glera (90%) a Chardonnay (10%).

Lehké svěží hravé a výborně pitelné frizzante s příjemnou perlinkou. Středně plný charakter a svěží kyselinka spolu s nižším obsahem dobře zakomponovaného alkoholu (10%) a dobrou cenou je ideální k pravidelnému popíjení nejen v letních dnech.

Hrozny se pěstují na vinicích stáří 15 let. Starší keře produkují hrozny vhodné pro těžší vína, ale Terre dei Buth vyrábí vína lehká a skvěle pitelná a proto tyto sady každých 25 let obnovuje a udržuje vinice mladé.

Půda je štěrkopísčitá s bílými kamennými oblázky a celé oblasti od pohoří Conegliano až po Valdobiadenne dává vláhu tamním vinicím řeka Piave. Vinařství obhospodařuje 50 Ha vinic ve vinařském regionu Treviso - Veneto.

Zkušenosti s pěstováním špičkových vín se v rodině Marion předávají po generace již od roku 1891.

Sběr hroznů probíhá výhradně ručně do 15kg bedýnek. Hrozny se následně lisují v pneumatické lisu. Primární fermentace probíhá v nerezových tancích po dobu 10 dnů při teplotě 22 - 25 °C každé odrůdy zvlášť. Po smíchání odrůd probíhá sekundární fermentace v nerezových tancích metdou Charmat - Marinotti.

Víno má střední viskozitu a krásnou limetkově žlutou barvu.

Vůně je čistá intenzivní a svěží po bílých květech, citrusových plodech a zeleném jablku.

Po nalití do sklenice má víno hutnou krémovou pěnu.